유통기한과 소비기한은 식품의 안전성과 품질을 판단하는 데 중요한 개념입니다. 유통기한은 제조업체가 제품의 품질 보장을 위해 설정한 날짜로, 이 날짜까지는 제품이 최상의 품질을 유지할 것임을 의미합니다. 소비기한은 소비자가 해당 제품을 섭취할 수 있는 기간을 나타내며, 이 날짜가 지나면 제품의 안전성이 보장되지 않을 수 있습니다. 요약하자면, 유통기한은 판매와 관련된 기준이고, 소비기한은 섭취와 관련된 기준입니다.